本醸造 能登上撰 白駒

日吉酒造
原材料：米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合：65%

iMac故障！Link StationからTime Machineで復元・再セットアップするまでの顛末

復元中

iMacのハードディスクが故障したので、Link Station miniからTime Machineで復元・再セットアップしたのですが、かなりの時間を費やしたので、ハマったポイントを備忘録としてまとめておきます。同じように悩んでいる方の手助けになればと思います。

鼓川温泉

露天風呂は、源泉100%掛け流し。内風呂では、塩素殺菌、紫外線殺菌、オゾン層殺菌装置あり。露天風呂は、温泉の出ているところに、口をあててがぶがぶ飲む人や、ペットボトルやポリタンクに詰めて持って帰る人多数。泉質は、甲州近辺では、一般的なアルカリ性単純温泉で、ツルツルします。市内から10kmほど山に入っていくので、雰囲気も良いです。

本醸造 生原酒 櫂

アルコール度数：19度以上〜20度未満
原材料：米・米麹・醸造アルコール
精米歩合：65%
原材米：美山錦
辛口度：+5
備考：山梨県の養老酒造で購入

純米吟醸無濾過生原酒 白馬錦 初午寒搾り

アルコール分：17度以上18度未満
原材料名：米・米こうじ
精米歩合：55%
備考：小谷村 石川商店で購入

ききょうや

「ききょうや」の昼定食。刺身に天ぷらまでついて1000円ぽっきり。本格的な煮魚で、とても美味かった。白馬で魚介系が食べたくなったらここで決まり。

特別純米酒 男山

アルコール分：15度

原材料名：米・米麹

精米歩合：52%

日本酒度：+3・酸度1.5

備考：北海道旭川で購入

純米酒 鮎正宗 湧水仕込み

アルコール分：14度以上15度未満

原材料：米・米こうじ

精米歩合：65%

備考：妙高で購入

イルミネーション@さいたま新都心

毎年恒例のイルミネーションがはじまったみたい。写真の場所は、さいたま新都心のけやき広場。もともと、こじんまりとしたイルミネーションだし、一部のけやきがまだ点灯してないけど、なかなかキレイ。

乳頭温泉郷 妙の湯

今日は、朝から小雨がぱらついていたので、乳頭温泉まで足を伸ばしました。乳頭温泉といえば、「鶴の湯」の知名度が高いですが、連休で混雑していることを想定し、あえて「妙の湯」へ。ここは、モダンな内装がウリです。こじゃれてるので、秘湯の雰囲気を期待して行くと、拍子抜けするかもしれません。大きな露天風呂は、川に向かって開放感があります。ただし、混浴です。露天風呂への通路途中で男女合流することになるので、女性は入りづらいかもしれません。お湯は、茶褐色のものと透明なものがありました。
温泉後は、田沢湖でたつこの像を見て、角館で武家屋敷などの歴史ある建造物や町並みを見てから八幡平のキャンプ場へ帰りました。